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15. Una semilla milenaria que brinda alegría: el amaranto.
17 febrero 2006 / Sección: Episodios / 5 Comentarios


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AmarantoUn paseo por el sur de la ciudad sirvió a Roberto Jiménez para conocer la importancia gastronómica y cultural de una semilla antigua, el amaranto. Conoce de cerca la historia de un elemento alimenticio con un arraigo de mas de 8000 años en México.

 

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Comentarios
5 Comentarios en “15. Una semilla milenaria que brinda alegría: el amaranto.”
  1. INGRID LAMBARRY Dijo:

    Felicidades me gusto mucho este programa. No he tenido oportunidad de conocer de cerca la producción de este cereal.
    Quisiera pedirles si pueden realizar un programa sobre el Museo de las Culturas y sobre las cuatro grandes civilizaciones agricolas (Egipto, Mesopotamia, India y China)

    [Reply]

  2. Konde Dijo:

    Escribo desde los rumbos de Indios Verdes, les mando un saludo.

    [Reply]

  3. Konde Dijo:

    Gracías por esta bocanada de aire puro en la red, este PODCAST, es simplemente formidable.
    Es posible, que hablen sobre el CARNAVAL, ya muy proximo a venir?

    [Reply]

  4. Erik Fernando Jimenez Fonseca Dijo:

    Felicidades por esto y todos tus Podcasts. Gracias por meterme el gusto y el interes a esta materia. Eres uno de mis modelos a seguir. Muchas Felicidades.

    [Reply]

  5. Marianne Dijo:

    hola hasta Mexico!
    Vivia quatro anos en Mexico, ahora estoy otra vez en Suiza desde tiempo?
    Encontre su programma investigando sobre el amaranto.
    Soy maestra pero estudio otra vez. En ?ciencias y naturales? queria preparar una presentacion sobre el sobre una maravilosa planta que es el amaranto.
    Su entrevista me informo de una forma muy especial.
    Muchas gracias por todo!
    Saludos con amor, alegria y respecto a su tierra
    mexicana:
    Desde Suiza,
    Marianne

    [Reply]



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